Det skulle vara enkelt, va? Enkelt ska det bli. Vispa ihop ägg, banan och vetegräspulver (valfritt), hetta upp en panna och i med smeten. Vänd när den stelnat på ovansidan. När pannkakan är klar toppar du med kvarg, grape, äpple och solroskärnor och det är färdigt att avnjuta!