5:2 Bloggen

Sötpotatissoppa – 153 kcal

sötpotatissoppa

Värmande & enkel sötpotatissoppa

Såhär i juletid då julborden löser av varandra och magen är konstant fylld kan det vara skönt att bryta av med något mindre juligt. Något som är skönt för magen. Perfekt med 5-2 även på julen vill säga!

Idag vill jag bjuda på ett ljuvligt recept på en len sötpotatissoppa. Den är ovanligt mättande på så passa få kalorier, smakar underbart och som alltid med mina recept – busenkelt!

Ljuvlig Sötpotatissoppa- 153 kcal

Ingredients

50 g Gul Lök - 20 kcal

10 g Färsk Ingefära - 8 kcal

300 g Sötpotatis - 258 kcal

10 g Ekologiskt Buljong (jag använder Renée Voltaires) - 20 kcal

7,5 dl Vatten

Kryddor: Salt, Peppar, Cayenne, Citronjuice/Äppelcidervinäger

Instructions

  1. Koka upp vattnet och sedan i buljongen. Sänk temperaturen så vattnet puttrar lätt.
  2. Skala lök, ingefära och sötpotatis.
  3. Klyfta löken och sötpotatisen samt hacka ingefäran i småbitar och lägg alltihop i vattnet för att puttra i ca 30 min.
  4. Smaka av med kryddorna och citronjuice.

Nutrition Facts

Serving Size 1 portion

Amount Per Serving

Calories 153

% Daily Value

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

Populärt
Innehåll

Lisas tips till att komma igång med 5:2 dieten i 5 enkla steg

Kaloritabellen – Se vad hur många kcal livsmedel innehåller

Fasta med smoothiebowl – 199 kcal

Kategorier

Recept

Ramen 250 kcal
Ramensoppa med nudlar och grönkål
Till Receptet
Kikärtspannkaka från 47 kcal
Till Receptet
Scroll to Top